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文火还是小火能把东西煮烂

发表时间:2024-07-29 04:25:16 来源:网友投稿

都可以把东西煮烂,但具体要看你要煮的是什么东西和煮的时间。

一般来说文火是指火候较小的火,煮的时间较长;小火则是指火候较小的火,煮的时间较短。

如果你要煮的食材比较脆弱,需要慢慢煮烂,那么可以选择文火慢慢煮;如果你要煮的食材比较坚硬,需要快速煮熟,那么可以选择小火快速煮熟。

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