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蒜蓉怎么做才香

发表时间:2024-07-29 05:00:11 来源:网友投稿

这样做才香:

1:选择新鲜的大蒜:新鲜的大蒜比老的大蒜更具有味道和香气。将大蒜剥皮后,用刀背轻轻拍打一下,使其更容易切碎。

2:切成细末:将大蒜切成细末可以使其更容易散发出香气。如果使用刨子或压蒜器可以将大蒜磨成细末。

3:加入适量的盐:在切好大蒜后,加入适量的盐可以帮助去除多余的水分,并增强蒜蓉的味道。

4:用热油炒香:将切好的大蒜放入热锅中,用中小火慢慢炒至香味四溢,加入适量的酱油、醋、糖等调味料,使蒜蓉烧起来更香更好吃。

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