烙饼用什么样的锅
发表时间：2024-07-29 05:14:01
来源：网友投稿
烙饼还是用传统的平底铁锅最好。
铁锅导热性强，平底型传热均匀，随着饼坯的翻转，内熟外黄，饼香四溢。
平底铝锅也行，只是传热稍慢，但保温性较好，饼坯双面翻动，易熟衡温。
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