厨师做菜的四句诗
发表时间：2024-07-29 05:27:17
来源：网友投稿
两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含西岭千秋雪，门泊东昊万里船。
1、第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中，题诗一句：两个黄鹂鸣翠柳；2第二道菜是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里，诗曰：一行白鹭上青天。
3、第三道菜是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中，吟诗一句：窗含西岭千秋雪；4第四道菜是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳，吟诗云：门泊东吴万里船。
诗句译文：两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱，一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。
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