真空提锅为什么不保温
发表时间：2024-07-29 05:30:09
来源：网友投稿
不保温原因为真空流失。
真空提锅其实利用的是真空保温的原理。其原理理解起来并不困难，即是在双层的不锈钢中加入真空层，形成一个真空隔热的空间，在真空层中，气体的压强就会被降低，从而也会导致气体密度的降低和气体分子平均自由程的增大。
这时气体分子间和气体分子与容器壁的碰撞频率和强度就会相对减弱，其结果就是降低传热效果，达到长时间高效率的保温。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温桶内银色的内胆能反射热的辐射，杯身的真空层或隔热层能阻断热的传递。
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