什么锅碗筷含铜高
发表时间：2024-07-29 05:34:02
来源：网友投稿
铜制锅碗筷含铜量比较高的 。铜制餐具是人类使用年代最久的餐具。但是铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。所以铜制餐具已逐渐被淘汰。
但北方地区冬天有时还喜欢使用铜制火锅涮羊肉，如果使用前未将铜绿清除干净，这种有毒物质就会随食物一同进入人体，使人出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。
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