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陶瓷内胆电饭锅和砂锅煮米饭哪个好

发表时间：2024-07-29 05:44:29 来源：网友投稿

其实你得看从什么角度去选择两种器皿。陶瓷煲饭主要是更能保留饭的营养，不会随水蒸气流失，但陶瓷煲出的饭含水汽较多，所有煲饭时要主要加水要适量。

陶瓷煲的饭饭香和普通锅所煮出来的饭味道差不多，当然也要看你所选择的米了，建议陶瓷煲饭用泰国香米，煮出来饱满且香气较浓。砂锅煲饭其实通常都做煲仔饭的，而煲仔饭是广东的传统美食，其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法。所以砂锅煲饭更加注重的是做出来的饭的色香味。当然砂锅煲饭相比较而言对营养的保留没有陶瓷那么好。

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