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茨菇怎么剥

发表时间:2024-07-29 05:47:31 来源:网友投稿

下面是剥茨菇的具体步骤:

1. 首先选择外观完整、没有破损、没有腐烂的茨菇。

2. 用一把小刀或指甲刀,从茨菇的根部或侧面轻轻刮去茨菇表面的泥土和污渍。

3. 然后用手轻轻扭动茨菇的头部,将茨菇从菌丝上拧下来。

4. 将拧下来的茨菇放在案板上,用手轻轻扯开茨菇的帽子和柄,并将两者分离。

5. 最后用手或刀将茨菇帽子上的灰色膜状物刮掉,然后用水冲洗干净即可。

提示:在剥茨菇的过程中,要注意不要将茨菇剥烂或碰破,以免影响食用效果。

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