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卷卷肉怎么做

发表时间：2024-07-29 05:53:05 来源：网友投稿

猪后腿肉（七分瘦三分肥） 500克马蹄 350克红葱头 300克五香粉 适量盐 适量鸡精 适量鸡蛋 2个豆腐皮 3张地瓜粉 200克

潮汕肉卷的做法步骤

步骤 1

将猪肉红葱头，马蹄去皮切丁

步骤 2

将所有原料倒入大的容器里，加入调料，鸡蛋，盐，鸡精，五香粉

步骤 3

搅拌后加入地瓜粉再搅匀即可

步骤 4

腐皮泡水软了即可，泡久就没韧性了，容易烂

步骤 5

小心摊开腐皮放入馅料，卷起，尽量卷紧一点

步骤 6

水烧开放下去蒸15分钟就好了

步骤 7

放凉后可切片炸着吃，自己弄些酱汁蘸着吃哦。

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