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做肉丸子的调馅方法

发表时间:2024-07-29 07:01:55 来源:网友投稿

肉丸子馅的做法如下:

做法:

1.准备肉馅。

2.加半碗水。

3.顺着一个方向搅拌。

4.准备淀粉。

5.加适量的水。

6.倒入打好水的肉馅中,搅拌。

7.加盐、味精葱末搅拌。

注意事项:

1.肉馅中加水时,可一次加足,也可分次加,水的多少取决于,只要是丸子能够成型就行。

2.主要是顺着一个方向搅拌,搅上劲后才行,使肉

馅完全吸收进水份。

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