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电煮锅和电磁炉的加热原理一样吗

发表时间：2024-07-29 07:12:25 来源：网友投稿

不一样。

电饭锅是靠电阻丝（管）直接加热铝电热盘，再由盘传热给铝锅来加热食品。

电磁炉是靠涡流使锅直接发热来加热食品的。

电煎锅加热原理相对简单，利用电热盘通220V交流电直接发热；而电磁炉是利用电磁感应原理，电磁炉本身只产生交变磁场，放在上面的锅在交变磁场中感应后发热，所以两者加热的原理有很大区别。

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