红糖甜品怎么做
发表时间：2024-07-29 07:19:06
来源：网友投稿
材料：
糯米500克、红糖适量、水适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡2至3小时；
2. 红糖加水小火煮至糖完全融化，放凉备用；
3. 糯米加适量水蒸熟（大约40分钟），用晾凉的糯米放入容器中（不要压实）；
4. 将红糖浆淋在糯米上，再蒸20至30分钟，至糯米糕熟透，表面微微发亮即可。
温馨提示：
1. 糖浆的甜度可根据个人口味进行调整；
2. 糯米蒸熟后不要压实，避免糯米糕过于紧实；
3. 用蒸锅蒸糯米时，最好在锅底铺些香蕉叶或荷叶，防止糯米糕粘锅。
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