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选光波炉还是微蒸烤

发表时间:2024-07-29 07:25:11 来源:网友投稿

水波炉到底是什么?应该怎么选?它有什么优势?“光波炉、水波炉、微蒸烤一体机”有什么区别?看着外观差不多,但感觉功能又不相同,你是不是也有这些疑问?今天我们就一起来看看它们的区别。

1、光波炉

光波炉其实它还是微波炉,它是在普通的微波炉上方,增加了光波管,整台机器可以理解为烤箱+微波炉的组合,通过红外加热原理,光波从外到内加热食物,其实就像烧烤一样。

2、水波炉

水波炉这个名字是从日本直接翻译过来的,它的全称叫做“过热水蒸气炉”也就是带有过热水蒸气的微蒸烤一体机,传统蒸烤箱的水蒸气(温度),最高只能达到100℃,功能主要是蒸和烤,过热水蒸气的温度可以达到300℃,即使不用火烤,也能使食物发生美拉德反应,这种加热方式也被称为“水烤”你可以把它理解为西餐中的“焗”是融合了微波炉,蒸箱,烤箱,空气炸锅四种电器于一身的产品,能同时实现微蒸烤煎炸等烹饪效果。

微蒸烤一体机则是我们国内的叫法,可以和水波炉看成是一种电器,都具备了微蒸烤功能,常见的又分为台式和嵌入式。

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