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猪身上紫色的章叫什么

发表时间:2024-07-29 07:56:12 来源:网友投稿

猪肉身上的紫色章是指由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验印章。

表示是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章,盖有红色印章的是母猪,盖有紫色的印章是公猪。

印章上一般都刻着检验合格等字样,而且还标着年月日,但是不是所有的着印章的猪肉,就可以放心吃了,一定要是圆形章才可以放心的吃。

我国的生肉有5种不同的印章,代表着肉的安全程度也不一样。检疫章还分圆形、长方形、三角形、椭圆形和“X”形,所表达意思各不相同,其中圆形检疫章内有“兽医验讫”、年月日和“猪”字样,表示生猪肉已经检疫,无病可食用。

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