电饭煲上的精华煮与柴火饭的区别是什么

发表时间：2024-07-29 08:05:25 来源：网友投稿

1、煮出来的饭不一

精华煮指在一定的时间内由电脑控制自动加热，晢停加热，把饭煮好；柴火饭能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭。

2、吸水时间的不一

精华煮一般有5分钟的吸水时间，最大化的释放出食材中的精华；柴火饭没有吸水时间的，直接一上来就是全功率的加热。

3、加热时间的不一

精华煮加热阶段会有加热间歇，耗费时间较柴火饭长；柴火饭加热时是全功率的加热，省时省电，煮饭时间短。

4、火力调节不一

精华煮对加执火力的调节比柴火饭高，从而大火的时候它自动转换为大火，小火就转为小火；柴火饭的火力默认为最大，从而要求的时间就比较短。

5、口感上的不一

精华煮因为时间短，煮出的米饭较柴火饭差，口感一般；而柴火饭煮出的米饭，内外不夹生，粒粒饱满的米饭，释放出米饭特有饭香。

扩展资料：

电饭煲使用注意事项

1、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。

2、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。

3、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件.

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！