餐具马氏和奥氏不锈钢哪个好
发表时间：2024-07-29 08:16:08
来源：网友投稿
奥氏体不锈钢好，适宜高温餐具。
奥氏体的不锈钢性质非常稳定，而且没有回火脆性，适合做高温餐具。马氏体如420等不锈钢，含镍很少，高温下不稳定，一般用来做餐刀，菜刀等。
奥氏体不锈钢管含有高的镍含量及其他奥氏体形成元素，这些元素促使奥氏体相的形成，使其在室温甚至更低温度下仍然稳定。铁素体不锈钢无缝管则含有减弱奥氏体形成的元素例如高的铬含量，使铁素体成为主导的相组分。
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