烤箱燃气和用电哪个划算
发表时间：2024-07-29 08:16:37
来源：网友投稿
商用烤箱分为燃气烤箱和电烤箱，燃气烤箱满足电烤箱的同样功能，上下层独立加热、定时、定温功能。额外多的是燃气火力开关，每层独立操作，更节能环保。燃气烤箱一般实用于没有380V电源场景安装，需要有管道燃气到设备或瓶装气；瓶装气需要有专业单独的气瓶放置房间，安全检查才能允许经营。
商用电烤箱在使用过程中比燃气烤箱操作简单方便快捷，具备一键菜单功能，保障每次出品口感一直。燃气烤箱使用成本相对较低，设备故障相对较高，电源允许的情况下选择商用电烤箱划算。
商用烤箱重点在于400℃高温和受热均匀，品牌厂家的质量保证、结果合理性。看见外观差不多的烤箱，在高温作用下存在N个故障隐患，烤箱的品质建立在品牌个经验足够和管理完善的基础上。
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