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如何制作话梅瓜子

发表时间:2024-07-29 08:38:49 来源:网友投稿

话梅西瓜子是一个以糖精、酸梅汁、食盐、醋 话梅香精为主要材料的菜品,口味酸甜。原料:糖精、酸梅汁、食盐、醋、话梅香精。操作步骤:

1、西瓜子晒干洗净;2用中火慢炒,直至炒干;3等西瓜子冷却后,将糖精、酸梅汁、食盐、醋、话梅香精一起放置于密闭容器;4颠匀,放置24小时即可。操作要点:清洗:西瓜子放在米箩里淘洗,滤干后入锅翻炒。中火慢炒:用中火不断翻炒,听到爆裂声时将调好的酸咸甜汁倒入锅内,再炒至干后起锅。

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