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鸡蛋可以加温水炒吗

发表时间：2024-07-29 08:39:42 来源：网友投稿

关于是否可以加温水炒的问题，我的答案是:鸡蛋是可以加温水炒的。孰不知有一道名菜叫水炒鸡蛋吗？做法是这样的:把适量鸡蛋敲开蛋壳，放到碗里，放少许盐和温水打散搅匀。

然后锅里放水，开火烧至六十度左右，然后把鸡蛋液慢慢倒入水中，开小火煮着，用锅铲慢慢推动，待鸡蛋液凝固，就可以盛出来开吃了

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