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马氏体不锈钢是食品级么

发表时间：2024-07-29 08:52:24 来源：网友投稿

马氏体、奥氏体都是钢铁冶炼形成晶核的形态，跟是否不锈没关系。

不锈钢是因为在钢中参入一定含量的铬、镍等金属。试试钢还是铁，有人用磁铁吸，没吸力的是不锈钢。含铅量也跟是否不锈钢没关系，即使所谓307不锈钢，也有合格不合格之分。食品用材料要看是否有铅砷汞镉的溶出（在水、酒精、醋、己烷这四种溶剂中），中国这方面的标准不严，没见过工商质监的强制执行。

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