一斤梭子蟹有几个
发表时间：2024-07-29 09:01:02
来源：网友投稿
一斤梭子蟹有几个【1-2个】
食材：梭子蟹，小葱，生姜，洋葱，蚝油，盐，白胡椒碎，油
制作方式：
1、梭子蟹买回来，刷洗干净，掰掉上面的蟹脐，打开蟹盖，把里面不能吃的鳃、心都抠掉，然后将梭子蟹剁成小块;
2、把切好的梭子蟹整齐地摆放在盘子上面，每一块上面放上生姜片，蒸锅水开，上锅蒸8分钟;
3、小葱清洗干净，切成碎末;蒸好的梭子蟹拿出来，撒上准备好的葱末;
4、锅中倒入适量的水，倒入一些蚝油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀;
5、将煮开的汤汁倒入梭子蟹上面，在上面浇上热油。
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