当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 竹笋连壳怎么腌制

竹笋连壳怎么腌制

发表时间:2024-07-29 09:23:31 来源:网友投稿

主料:新鲜甜笋1根(大的)如果是小的10根

配料:白醋70克、白糖30克、食盐适量、小米辣10个、泡椒7个、纯净水300克、生姜1块

制作方法:

1、将笋剥去外壳清洗干净。切成大块状。小米辣洗净晾干。生姜去皮切片备用。

2、锅中倒入适量清水,放入适量食盐,大火烧开后,把笋块放入锅中煮熟,然后捞出放凉。

3、锅中倒入清水,加入食盐、白糖和醋煮开后关火放凉。这段时间把放凉的竹笋改刀切成薄片。

4、然后把笋片放入无水无油的密封罐中,再加入小米辣、泡椒和姜片,倒入放凉后的醋汁,最好没过笋片,盖盖放入冰箱冷藏,过两天即可食用了。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!