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黄鳝煨绿豆怎么做

发表时间：2024-07-29 09:31:35 来源：网友投稿

很高兴为您解答！

主料:黄鳝750克，绿豆200克

调料:菜油100克，姜片50克，小米椒20克，豆瓣酱10克，耗油10克，生抽10克，酱油5克

步骤:1将黄鳝杀好，改刀成3厘米的段备用，将绿豆泡发备用

2锅内下入菜油，姜片，小米椒，将黄鳝煸炒出水分，淋上料酒，加入适量清水烧开

3下入豆瓣酱，耗油，酱油煮至汤汁浓稠！

4下入泡发的绿豆炜炖5分钟即可

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