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南方干菜有哪些品种

发表时间：2024-07-29 09:55:38 来源：网友投稿

南方干菜有萝卜干，

白菜干

豆角干

芋头干

干梅菜做成梅菜扣肉不错的选择，干竹笋做成竹笋炒肉丝，

干黄瓜干后的黄瓜口味更加独特，乾隆皇帝曾评价黄瓜干为“龙筋”，可见味道有多么美。干黄瓜可以用来做腌菜，也能泡发后炒着吃，或者凉拌着吃，做法非常多样，有嚼头，还有黄瓜独特的清香味道。

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