红曲黄酒哪个牌子好
发表时间:2024-07-29 10:42:48
来源:网友投稿
丹溪红曲黄酒好。
丹溪红曲黄酒每年只取冬水酿造一次,遵14道古法手工酿造,存坛窖藏5-20年,瓶瓶都是珍品,喝了不宿醉、不头疼,十分尽兴。好曲、好米、好水,让好酒更加香醇。
对于红曲黄酒来说红曲是骨,糯米是肉,而水则是生命的血液。
上好的红曲、糯米、清泉是酿成一壶好酒的关键。
丹溪红曲酒所用的传统红曲,在出梅到立秋这段时间才可以制作。
这个时间气候适宜,水温气润,养出的红曲可以让酒液体清彻、自然亮红、温润甘甜、饮后回味悠长。
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