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会稽山的哪款善酒比较好

发表时间：2024-07-29 10:42:49 来源：网友投稿

会稽山分三种原浆、善酿、练酿对应的就是干型、半干、半甜、甜型一般超市卖的都是花雕也就是半干的加酒饭。

还有就是年份酒时间越长越贵但也越好喝。

元红、加饭、善酿、香雪这四种基本的酿法所酿造的酒就是原浆酒，与之相对的是调制酒，是在原浆酒的基础上按照不同的配方、不同的比例调制出的酒，更适应大众不同的口味需求；

原浆酒在酿造的过程中会有一个陈化阶段，越陈的酒口味更加和顺，营养物质的种类也更加丰富，更适合养生，所以酒厂会把当年酿好的酒挑选一部分在通风良好的干燥阴凉处储存起来，让酒陈化，这样的酒就是陈酿的酒，陈酿的时间被叫做酒的年份。年份越高的酒，价格也会越贵

会稽山销量最大的一个是瓶装的纯正五年，也是厂家在主推的一个产品，另外的就是大坛装的加饭酒，是老百姓最爱喝也是最实惠的绍兴黄酒。

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