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裹猫扎是什么

发表时间：2024-07-29 10:53:22 来源：网友投稿

裹猫扎是一种传统的中国菜肴。它采用腌渍过的猪肉或鸡肉，裹上薄薄的面粉之后煎炸或煮熟，做成外酥内嫩的美食。据说裹猫扎最初是由南方的渔民发明的，因为在海上航行时需要方便携带的食物，而且通过腌渍和煎炸可以更好地保存肉类，所以就形成了这种美食。现在裹猫扎已经成为了一道非常受欢迎的中国菜肴，可以在各种餐厅和家庭聚会上品尝到。

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