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芹菜怎么做汤

发表时间：2024-07-29 10:57:32 来源：网友投稿

材料：芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。

做法：

1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟；2芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段；3蒜切片，干辣椒切段；4热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段；5翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐；6顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

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