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茶边柜的历史

发表时间：2024-07-29 11:07:00 来源：网友投稿

中国茶道几千年文化，而承载这个文化的就是茶水柜，本文就将为大家介绍茶水柜的来由，发展以及随着时代变迁茶水柜的不断演变变化。

茶水柜总体而言是一种可以放置茶水，茶壶，杯碟，食物等物品以及可存放餐具的家具，茶道在中国已有4000多年的历史，追本溯源的话茶水柜可以追溯到四千多年以前。神农发现茶后，世人先是当药用，再作饮品用。西周时四川茶已作为贡茶进贡周朝廷。至汉代饮茶逐渐流行。唐代时更加盛行，西安、洛阳、湖北、四川等地，“以为比屋之饮”。至宋代饮茶已成为人家每日不可缺少的七件事之一。如何植茶、制茶、煎茶、煮茶、点茶、冲泡茶，茶人讲究技巧，形成茶艺。而形成茶艺的过程中，不可或缺的就是茶水柜。

诚然几千年前的茶水柜跟现在的茶水柜是不可同日而语的，不过每个时期的茶水柜都有其时代特征，那时候的茶水柜从严格意义上不能定义为茶水柜，只是一个能够盛放餐具，茶叶的简单器具。没有固有的造型，也没有精美的外观，不过那也是现代茶水柜的雏形，随着时代的发展变迁，随着茶艺的形成，茶道的逐渐完善，茶水柜也不断的发生改变变化。人们越是注重茶道，茶水柜才慢慢地兴起发展。众所周知中国的茶道，发于神农，起于西周，盛于唐代。在唐代中国的茶道可谓走到了空前的高度，于此同时茶水柜也已形成固定的模式，人们会更加注重茶水柜的外观，造型，便用性，实用性。唐朝的茶道已经有着丰厚的文化底蕴，也渐渐形成了各种不同的风格派别。

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