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糊精和硫酸反应吗

发表时间:2024-07-29 11:27:33 来源:网友投稿

糊精和硫酸不会发生反应。糊精是一种天然多糖,在水中溶解性较好,但它是一种相当稳定的物质,相对于其他常见的有机物质,它对酸和碱的稳定性较高,所以在和酸或碱发生反应的时候会比较缓慢,需要相当高的温度和或者更强的酸碱条件才能使它发生反应。

但是在实验室条件下,用浓磷酸、浓硝酸等能够将其氧化为各种醛和酸,这种反应通常需要在高温高压下进行。所以在正常情况下,糊精和硫酸不会反应。

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