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猪后鞧怎么做好吃

发表时间：2024-07-29 11:31:29 来源：网友投稿

主料

后鞧肉

500克

辅料

豆角

800克

葱段

适量

姜片

适量

蒜瓣

适量

花椒

适量

大料

适量

树椒

1个

盐

10克

蚝油

10克

老抽

5毫升

白糖

10克

陈醋

5毫升

香叶

适量

白酒

适量

步骤

1.后鞧肉切成块

2.准备好调味料

3.肉放锅里焯一下

4.豆角摘洗干净

5.锅内放少许油倒入豆角煸炒

6.炒制豆角变色，出锅备用

7.锅放少许底油，倒入调味料煸香

8.放入猪肉煸炒

9.加入老抽，糖，醋，蚝油和白酒调试口味

10.加入清水炖煮20分钟左右

11.加入盐口，倒入煸好的豆角

12.豆角成熟后，即可装盘食用

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