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炒饭的长米是什么米

发表时间：2024-07-29 11:35:24 来源：网友投稿

籼米。籼米是比较细长的米，这样的大米制作出来的炒饭颗粒分明。在制作炒饭的时候还可以加入一些食材，例如黄瓜丁，火腿肠丁，胡萝卜丁，腊肠丁，鸡蛋等。在制作炒饭的时候要中小火炒制，火候太大就会把米饭炒糊，炒制好的米饭香味浓郁，吃着比较美味。

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