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原味烧烤怎么烤

发表时间:2024-07-29 11:40:14 来源:网友投稿

工具原料一张细密的网,不锈钢或者铁的都可以夹子腌制的肉类,洗好的蔬菜孜然、耗油

1、提前一天把肉类腌好,一般是鸡肉,牛羊肉,猪肉,把肉切成小块,放上老抽,耗油,白糖,盐,料酒等

2、蔬菜当天洗就可以了

3、捡两块大而平整的石头,用好几块小石头垒起来也可以,重点就在于一定要稳,两块石头的距离比铁网的宽度窄5cm就可以

4、把网放到上边,可以准备木炭,挑选大一点的木块,一般能烧烤的地方都会有树,掉落的树枝即可,开始烧,然后烧到没有烟了就可以来烤东西了,这样烧烤炉,木炭都不用自己带了

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