怎么做简单的小甜品
发表时间：2024-07-29 11:50:52
来源：网友投稿
推荐一款小甜品做法
工具/原料
鸡蛋 (三个)
白糖 (适量)
面粉 (适量)
食用盐 (适量)
牛奶 (适量)
方法/步骤
1/7
拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2/7
拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
3/7
有点稠时再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，打成奶油状，筷子能立起来就OK了！
4/7
将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加牛奶半袋，上下搅拌。
5/7
搅匀后将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6/7
拿出电饭锅插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7/7
倒入搅拌好的东西，抖几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键；
2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
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