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10 猪肚怎么做最好吃

发表时间：2024-07-29 11:51:03 来源：网友投稿

猪肚是一种营养丰富的低脂肪、高蛋白质的肉类食材，而且烹制方式多样，经典的被称为“红烧猪肚”，最好吃的做法是先用沸水焯烫10分钟左右，去除腥味和杂质，然后将焯烫好的猪肚加入炖盅内，加入料酒、姜片、葱段等调味料，再清水烧开后，将火调至小火炖煮3-4小时即可，直至猪肚软烂，入味。这道红烧猪肚口感鲜美，软嫩入味，被誉为猪肚烹制的经典佳肴之一。

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