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羊蝎子起源

发表时间:2024-07-29 11:52:16 来源:网友投稿

羊蝎子是中国重庆市的一道特色美食,由来有几种说法:

1.清朝时期,一位名叫张罗的摊贩在重庆卖羊肉煮面,后来加入了麻辣香料和蝎子,形成了羊蝎子;

2.据说是红军在长征途中发明的一种食物,将野生的蝎子烤熟后和羊肉一起炖煮,形成了羊蝎子;

3.还有一种说法是羊蝎子起源于重庆渝中区大坪步行街,由一位名为黄老五的摊贩发明。

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