迷迭香是什么迷迭香可以吃吗
发表时间：2024-07-29 11:52:57
来源：网友投稿
迷迭香在植物分类学中属于唇形科迷迭香属常绿芳香型小灌木，是一种世界知名的香草植物，也有人叫它艾菊、海之露、九里香等，在西方这种植物亦有“玛利亚的玫瑰”和“海水之珠”之称。
迷迭香可以吃。在西餐中迷迭香被作为香料广泛运用于烹调。迷迭香可以消除肉类的腥味，在炖肉、烧烤的时候加一些晒干的迷迭香，肉类食物会更加美味。除了烹调之外，迷迭香还常常被用来泡茶。摘几片新鲜叶子或者干叶，用开水冲泡成花草茶饮用，能起到缓解大脑疲劳，提高记忆力，帮助睡眠等保健效果。
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