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鸡蛋煮到水沸腾就可以了嘛

发表时间：2024-07-29 11:53:51 来源：网友投稿

其实水煮蛋一般就是在冷水放入锅中后，放入两三个鸡蛋后开火开始煮，如果是全熟的话，一般要煮到锅中的水沸腾然后再煮五分钟，总的时间差不多就十分钟，如果是打算煮沁心鸡蛋的话，水沸腾就可以出锅了，也差不多就五六分钟。全熟的水煮蛋与沁心水煮蛋的区别主要是蛋黄的区别，全熟的水煮蛋蛋黄主要是偏绿色的黄色，类似暗黄，而沁心的水煮蛋蛋黄主要是鲜黄色，另外沁心的水煮蛋蛋黄是半固体半液体状态，青年人更喜欢一点，而全熟的水煮蛋的话更多是孩子和老人喜爱，毕竟那样的水煮蛋更容易消化，对他们而言也更容易吸收营养。

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