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渣粑怎么做好吃

发表时间:2024-07-29 11:55:10 来源:网友投稿

要做好吃的渣粑,首先要选好原料,选择新鲜的糯米粉和绿豆粉,比例为3:1,加入适量的水和白糖混合成面团。将面团揉成条状,然后切成小块,用手搓成大小均匀的小球。将小球压扁放入蒸锅中用大火蒸10-15分钟,直到熟透即可。最后将蒸好的渣粑放入碗中,浇上热水,加入适量的糖和芝麻,用筷子搅拌均匀即可。这样做出来的渣粑口感Q软,甜而不腻,非常美味。

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