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冷食类食品制售包括冷饮吗

发表时间：2024-07-29 11:56:41 来源：网友投稿

冷食类食品制售指生产加工食品时无需加热即可食用的食品。冷饮在食品安全监管中属于饮料类，不属于冷食类食品制售的范畴。但是如果饮料中含有乳制品或其他易腐食材，那么生产经营单位就需要按照冷食类食品制售的要求进行分类管理和监管。总之在食品生产和销售时，要根据食品的实际情况进行分类和管理，确保食品的安全和卫生。

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