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什么叫原生奶

发表时间:2024-07-29 12:00:04 来源:网友投稿

原生奶是指从奶牛乳腺直接挤出,未经过脱脂、巴氏灭菌、杀菌等加工过程的生牛奶。 因为原生奶直接采集后未经过高温灭菌处理,其中的蛋白质、脂肪、维生素等成分都得以完整保存,口感更加浓郁,更能体现奶制品的原汁原味。但是由于存在各种潜在的安全隐患,没有经过正规质检的原生奶可能存在致病菌和异物,食用可能会存在一定的健康风险。 所以在购买原生奶时,应该选择品质有保障的正规渠道,确保其经过了严格的检测和处理,保证其安全、健康、营养丰富。

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