小猪包被做法
发表时间：2024-07-29 12:11:08
来源：网友投稿
主要食材：排骨、土豆、豆角、鹌鹑蛋、胡萝卜
第一步、首先和点面，咱们给佩奇做一个夏凉被，准备150克面粉；
3克酵第三步、开始调味，放葱姜蒜，八角、桂皮。香叶一勺老抽，一勺生抽，半勺蚝油，半勺黄豆酱，把调料的香味炒出来母、3克白糖、用温水和面，揉成光滑的面团后，醒上30分钟左右。
第二步、锅中放入适量油，然后放冰糖，中小火炒到枣红色，然后下入焯水的排骨翻炒，这样颜色更漂亮，如果担心糖色炒糊了，这一步也可以省略，直接把排骨的油脂炒出来即可。
第三步、开始调味，放葱姜蒜，八角、桂皮。香叶一勺老抽，一勺生抽，半勺蚝油，半勺黄豆酱，把调料的香味炒出来
第四步、接着加入没过食材的开水，扣盖中小火炖煮40分钟。
第五步、这个时候面也醒好了，给它擀成面饼就可以了。
第六步、炖煮的时间到了后，把锅里的汤汁盛出一小碗，一会要用到，准备喜欢的蔬菜放进去，翻炒均匀，接着放上佩奇爱吃的鹌鹑蛋，，再铺上擀好的面饼，扣盖继续炖15分钟。
第七步、时间到了撒上葱花，哇！这也太香了吧！
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