食品级磷酸氢铵的用途和用法
发表时间：2024-07-29 12:11:56
来源：网友投稿
食品级磷酸氢铵是一种食品添加剂，主要用于增加食品的酸度和味道。
另外它还可用于制作蛋糕、饼干、面包等烘焙食品，以及作为肉类嫩化剂和调味料使用。
使用方法如下:
1. 在食品加工过程中添加，一般使用量为0.2%-1%。
2. 作为肉类嫩化剂使用，一般使用量为0.1%-0.5%。
3. 作为调味料使用，一般使用量为0.1%-0.5%。
4. 可以与其他添加剂一起使用，如柠檬酸、甜菜碱等。
需要注意的是，食品级磷酸氢铵虽然是一种安全食品添加剂，但过量摄入可能会对人体健康造成影响。所以在使用时应严格按照规定的使用量和使用范围进行使用。
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