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冰糖怎么化水

发表时间:2024-07-29 12:12:06 来源:网友投稿

快速溶解冰糖的方法:

1、将冰糖放入水中加速搅拌可以让冰糖快速溶解。

2、将冰糖放入热水中,用热水(加热)可以让冰糖快速溶解。

3、将冰糖用粉碎机或者用硬物砸碎,成为粉末后再加水,会让冰糖加速溶解。

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,另外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖

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