长得像虫子的菜叫什么
发表时间：2024-07-29 12:17:55
来源：网友投稿
草石蚕。
像虫子一样一节一节的菜叫做草石蚕，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，多年生草本，高13～23厘米。
根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片。具有祛风除湿，清热解毒的作用，小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。
草石蚕根茎中含有很多的蛋白质，水苏糖，氨基酸，水苏碱，葫芦巴碱等，除了用来食用之外，还可以作为药材来使用。
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