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散鱼翅正确泡法

发表时间:2024-07-29 12:20:16 来源:网友投稿

用料

鱼翅

简单泡发鱼翅的做法步骤

步骤 1

将鱼翅放入干净的容器,水没过鱼翅,浸泡一晚或者半天。

步骤 2

将鱼翅放入滚水中,小火煮15分钟。关火焖至水凉。鱼翅会回缩一根根翅就很明显了。

步骤 3

将鱼翅放在水下漂半天,开一点点水流就行了。你会发现翅条约来越多,越明显。

步骤 4

这是泡发后取了部分出来后剩下这边边的肉即可。

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