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压棒儿是什么

发表时间：2024-07-29 12:27:43 来源：网友投稿

压棒儿是一种传统的中式点心，也被称为油炸棒，是由面粉、酵母和水制成的面团经发酵后，再油炸而成的一种食品。

压棒儿外形细长而略微畸形，因为制作时需要将面团拧成条状，然后再油炸。压棒儿一般有酥脆的外皮和柔软的内心，口感香脆可口，是许多人喜爱的点心之一。在中国北方地区，压棒儿常作为早餐或小吃食用。

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