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烧开水有回气一说吗

发表时间：2024-07-29 12:33:29 来源：网友投稿

烧开水有回气的说法是不准确的。烧水是将水加热到沸腾点使其转化为水蒸气的过程，这是一个物理过程，并没有回气的概念。回气通常是指发酵或溶解过程中由于温度或环境改变而释放出的气体。当水加热到100摄氏度时，水分子开始兴奋，并转化为水蒸气，没有气体被“回”进去的过程。

但是在烧水的过程中，如果使用含有氯或其他气体的水，加热过程中这些气体可能释放出来，形成气泡。这些气泡被误以为是水回气的现象，实际上只是气体被加热后从溶液中逸出的过程。

所以烧开水并没有回气的说法，只是水被加热到沸腾并转化为水蒸气的物理过程。

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