刚烧的高压锅可以马上水冷却吗
发表时间：2024-07-29 12:36:28
来源：网友投稿
1. 可以
2.将高压锅端放在水池内，不断用冷水冲高压锅盖，这样很快就能使高压祸内部气压下降，因为冷水能使锅内热蒸气凝固成水，气压自然就下降了。再把锅浸泡在冷水中，锅也就冷却了。
3.需要提醒的是，这样虽然不会爆炸，但是有另一种安全隐患。冷水冲淋使锅壁迅速降温，但不能使锅内液体的温度一下子降下来，锅刚刚不再放汽的情况下打开锅盖，锅内的液体剧烈地沸腾，有可能会溅出来烫伤人!
4. 如果需要让压力锅迅速降温时，可将锅下部泡在冷水盆中，水的深度达到锅内液体的深度，锅的下面迅速冷却，液体不再沸腾，打开盖子时就不会有液体溅出。
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