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三文鱼e级分割是啥意思

发表时间:2024-07-29 12:45:53 来源:网友投稿

就是分四步分割

第一步:切割鱼头,用V字型刀把鱼头切下来。

第二步:紧贴两边脊椎骨取下两片鱼柳,要用有弹性的刀来分割。

第三步:把三文鱼腹部的鱼腩部位批下来,可以做汤,很鲜美!

第四步:用镊子拔出鱼肉中的鱼翅,要顺着鱼柳方向来拔出,两边大概有30根左右。

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